Jute Bäckerei – Eine Marke für die erste glutenfreie Bio-Bäckerei in Berlin

Ziel & Logo
Genuss & gesunde Ernährung
Glutenfreie Backwaren wurden – als wir begannen für die Jute Bäckerei ein Branding und Logo zu entwickeln – meist hygienisch und steril dargestellt: Viel Weiß und sehr reduzierte Schrift repräsentieren Sicherheit.Das war besonders wichtig, da es sich abheben musste von den anderen Backwaren, die eine potentielle Gefahr für Menschen mit Zöliakie oder Allergie darstellen. Jedoch geht bei einer solchen Gestaltung etwas ganz wichtiges verloren: Der Geschmack und der Genuss eines guten Brotes – das Gefühl ein handgebackenes, leckeres Stück Brot zu essen – das kann so nicht kommuniziert werden. Das war das was wir nun in den Fokus stellten: Backhandwerk in Kontrast zu hygienisch abgepackter glutunfreier Supermarkt Ware.
Broschüre für Gastro und Handel
Die Jute Bäckerei hat als kleine Bäckerei begonnen: Ein Laden mit Backstube und Verkaufstheke – ein paar gemütliche Sitzmöglichkeiten. Doch schnell ging es weiter und die Anfragen häuften sich – Gastro und Handel fragte nach. Denn glutenfreie Bio-Backwaren sind gefragt und schwierig selbst herzustellen. Deswegen hat die Jute Bäckerei angefangen für Handel und Gastronomie zu Backen: So kommt es, dass es die Backwaren schon in verschiedenen Bio-Läden, Reformhäusern und bei gut ausgewählten Sandwichshops gibt! Und zwar nicht nur in Berlin, sondern auch schon in Hessen, Thüringen und Brandenburg. Wir freuen uns so sehr darüber, dass wir sie beim wachsen begleiten dürfen. Zum Beispiel mit einer Broschüre, speziell für den Handel und die Gastronomie entwickelt und gestaltet.
Zutatenliste für die Jute Bäckerei
Die Zutatenliste wiederum liegt immer bei der Bäckerei im Laden aus. Transparenz über die Inhaltsstoffe ist der Bäckerei sehr wichtig – deswegen müssen auch die Inhaltsstoffe aller Backwaren immer schnell gesehen werden. Ganz unkompliziert und einfach.
Messeflyer für die Jute Bäckerei
Auch auf Messen präsentierte sich die Jute Bäckerei: Als nachhaltiger und moderner Anbieter von glutenfreien Bio-Backwaren. Um den Besucher*innen etwas mitgeben zu können, haben wir hier einen kleinen Flyer mit Informationen entworfen.

Gestaltung von Visitenkarten für eine glutenfreie Bio-Bäckerei
Für die Jute Bäckerei dürfen wir die Logoentwicklung und das gesamte Corporate Design gestalten. Dabei sind auch Printprodukte, wie zum Beispiel Visitenkarten entstanden. Passend zur Zielformulierung "Genuss & bewusste Ernährung", wurden die Visitenkarten auf ein Wurzelholzpapier gedruckt.
Briefpapier für die Jute Bäckerei
Für die Jutebäckerei durften wir die gesamte Gestaltung der Geschäftsausstattung übernehmen. Eben so das Briefpapier.
Webdesign und Umsetzung für die Jute Bäckerei
Im Laufe des Branding-Prozesses haben wir für die Jute Bäckerei eine Website gestaltet. Die Website hat als Hintergrund die Struktur eines Jutemusters und bietet Informationen rund um die Bäckerei und deren Produkte.
Gestaltung einer Wandbeklebung für eine Bäckerei
Für die glutenfreie Bäckerei durften wir das Corporate Design entwickeln. Damit auch der Laden zum übrigen Branding passt, wurde von uns eine Wandbeklebung mit passenden Piktogrammen und Informationen zur Bäckerei gestaltet.
Jutetasche für die Jute Bäckerei
Für die glutenfreie Bio-Bäckerei aus Berlin haben wir Jutetaschen mit dem Logo der Bäckerei darauf gestaltet.
Schürzen für die Jute Bäckerei
Für die Jute Bäckerei haben wir Schürzen gestaltet, auf der sich das Logo der Bäckerei befinden. Die Schürzen werden von den Mitarbeiter*innen im Laden getragen.
Newsletter für die Jute Bäckerei
Für die Jute Bäckerei haben wir schon einige Newsletter gestaltet – wann ist der Laden um die Weihnachtszeit geöffnet & ab wann gibt es eigentlich wieder den köstlichen Apfelkuchen? All das wird in diesen Newslettern mitgeteilt – und auch die Gestaltung des Newsletters passt zum übrigen Corporate Design der Bäckerei.